保存木制砧板：木制砧板使用后洗净擦干，定期涂抹食用油保养；避免暴晒和浸泡，若出现细小裂缝，可撒盐后用温水冲洗，再涂抹食用油修复。
为什么面包烤好后会膨胀
为什么面包烤好后会膨胀?其一，制作面包时加入的酵母在面团中分解糖分，产生二氧化碳气体，这些气体被困在面团的面筋网络中，导致面团膨胀；其二，烘烤过程中，面团内的水分受热蒸发变成水蒸气，进一步增大内部压力，使面包体积继续膨胀；其三，面粉中的淀粉在高温下发生糊化作用，蛋白质发生变性凝固，形成稳定的面包结构，固定住膨胀后的形状，最终烤出松软蓬松的面包 。
为什么会有负鼠的假死逃生
为什么会有负鼠的假死逃生?其一，遭遇威胁时，负鼠进入假死状态，身体僵直、呼吸暂停；其二，捕食者通常对“尸体”失去兴趣，负鼠借此逃过一劫；其三，一段时间后恢复正常并迅速逃离。